Regional Cooking Workshop Highlighting Béja’s Specialties.

Event date:
January 11, 2025 at 10:00 am

Atelier de Cuisine Régionale à Béja
Organisé par :
Ferme Belle Vue, restaurant et maison d’hôtes nichés au cœur de la nature de Béja.

Description :
Rejoignez un atelier de cuisine unique conçu pour vous apprendre les secrets des plats les plus emblématiques de Béja. Le point culminant de cette séance est le Ftet à l’agneau, un mets traditionnel célèbre pour ses richesses saveurs et son héritage culturel. Ce plat se compose de tendres morceaux d’agneau cuits avec de délicats pains plats (pied) et un mélange d’épices locales, incarnant l’essence de la cuisine de Béja.

Ce que propose l’atelier :

Apprenez à préparer le Ftet à l’agneau à partir d’ingrédients frais et naturels provenant directement de la ferme.
Vivez une expérience culinaire concrète dans un cadre rural serein et pittoresque.
Emmenez votre famille ou vos amis : ensemble, vous cuisinerez et savourerez les plats que vous aurez préparés dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Rejoignez-nous pour un voyage culinaire et culturel, et repartez avec de délicieux souvenirs et de nouvelles compétences culinaires !

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Regions

Tunisia

Pricing

Breakfast

Breakfast with local products from the farm. Cheese; olive oil, cold cuts, coffee, traditional bread, farm eggs, etc.

25.00
lamb meat cooked in the jar

lamb meat cooked in the jar with salad and brik leaf and soup traditional bread

50.00
Borzguen with lamb meat

Borzguen with lamb meat with salad and brik leaf and soup traditional bread

50.00